ACTUALITES

Sélection du court métrage POUR ELLE à l’INTERVAL !

Contrairement aux courts métrages lycéens traditionnels qui relèvent de la fiction et se conforme à un vaste système d’attentes, à commencer par un scénario et des personnages facilement identifiables, POUR ELLE, le dernier film réalisé en moins de deux jours au sein de l’atelier audiovisuel du Lycée Hôtelier, ne répond à aucune attente. Tout ce mécanisme […]

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Très belle réussite pour le Bal de Promo qui s’est tenu le 5 avril dernier dans le patio de l’établissement. Félicitations au Bureau de la MDL pour cette organisation particulièrement réussie. Vivement l’année prochaine !

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BLACK HAMMER, lauréat du premier prix A SUIVRE !

Mêlant les codes de la science-fiction, de l’horreur et du récit intimiste, BLACK HAMMER vient de se voir honoré du « Grand Prix A SUIVRE » des Lycéens, nouveau prix littéraire créé cette année par notre animateur culturel au Lycée Hôtelier. Le top du top ! Un premier tome dont la lecture m’a sacrément emballée, comme la promesse […]

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Voyage pédagogique à Mervent en Vendée.

Au programme, VTT, tir à l’arc, canoë et course d’orientation. Ce séjour d’autonomie a permis aux élèves de seconde CAP de profiter des joies du sport et préparer les repas et la salle à manger, sans oublier de faire les courses le premier jour. Un groupe aux fourneaux et dans la salle de restaurant et […]

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GLOVV pré-sélectionné pour la Louvre-Lens Vallée !

Faisant partie des 20 projets retenus sur les 76 ayant candidaté, GLOVV, le projet de startup co-développé par la Maison des Lycéens, passe lundi prochain son grand oral devant le jury de l’incubateur du Musée du Louvre de Lens ! Preuve en est, si besoin, que startups et Culture peuvent parfaitement faire bon ménage ! […]

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Les Utopitchs sont là !

Après deux mois de travail de nos élèves, et une semaine de fébrile impatience due au temps d’impression de notre généreux partenaire jumbo.fr, les 26 « faux » romans nés de l’imagination de nos élèves viennent enfin d’arriver au lycée ! Les photographies ne rendent évidemment pas honneur au travail effectué à la fois par : – […]

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CONCERT TOT EN DESSERT MAJEUR

Une aventure expérimentale et novatrice Une première en France ! Cet après-midi du jeudi 29 mars 2018 au sein du Lycée Hôtelier de La Rochelle, plus d’une soixantaine de convives, ont dégusté des desserts à l’assiette durant un concert de flutes et percussions du Conservatoire de Musique de La Rochelle. La genèse de ce projet […]

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Palmarès WHERE IS CRAFT 2018

« Where is craft ? », c’est ce que demandait il y a quelque années un directeur photo d’expérience à un réalisateur 3D qui tentait de lui expliquer comment on pouvait réaliser un film grâce à un ordinateur. Pour information, le « craft », c’est le camion-cantine qui, sur un plateau de tournage, devient invariablement le point de ralliement […]

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Aymeric POLLENNE ancien élève de MC Sommellerie remporte le concours de Meilleur Jeune Sommelier d’Angleterre

Vous trouverez ci-dessous un article concernant la victoire d’Aymeric POLLENNE, ancien élève en mention complémentaire sommellerie, victorieux du concours de Meilleur Jeune sommelier d’Angleterre.

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LE LYCEE HOTELIER
 A L’ECOLE DE SALA BAI

Du 1er au 14 mars, une équipe composée de trois professeurs (cuisine, pâtisserie, service), deux étudiants et un apprenti, a séjourné à l’école hôtelière Sala Bai de SIEM REAP, rejointe en milieu de séjour par leur proviseur. Cette collaboration fait suite à une rencontre entre la direction du lycée et une enseignante d’économie de l’Université […]

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