ACTUALITES

Voyage pédagogique à Mervent en Vendée.

Au programme, VTT, tir à l’arc, canoë et course d’orientation. Ce séjour d’autonomie a permis aux élèves de seconde CAP de profiter des joies du sport et préparer les repas et la salle à manger, sans oublier de faire les courses le premier jour. Un groupe aux fourneaux et dans la salle de restaurant et […]

Lire la suite

GLOVV pré-sélectionné pour la Louvre-Lens Vallée !

Faisant partie des 20 projets retenus sur les 76 ayant candidaté, GLOVV, le projet de startup co-développé par la Maison des Lycéens, passe lundi prochain son grand oral devant le jury de l’incubateur du Musée du Louvre de Lens ! Preuve en est, si besoin, que startups et Culture peuvent parfaitement faire bon ménage ! […]

Lire la suite

Les Utopitchs sont là !

Après deux mois de travail de nos élèves, et une semaine de fébrile impatience due au temps d’impression de notre généreux partenaire jumbo.fr, les 26 « faux » romans nés de l’imagination de nos élèves viennent enfin d’arriver au lycée ! Les photographies ne rendent évidemment pas honneur au travail effectué à la fois par : – […]

Lire la suite

CONCERT TOT EN DESSERT MAJEUR

Une aventure expérimentale et novatrice Une première en France ! Cet après-midi du jeudi 29 mars 2018 au sein du Lycée Hôtelier de La Rochelle, plus d’une soixantaine de convives, ont dégusté des desserts à l’assiette durant un concert de flutes et percussions du Conservatoire de Musique de La Rochelle. La genèse de ce projet […]

Lire la suite

Palmarès WHERE IS CRAFT 2018

« Where is craft ? », c’est ce que demandait il y a quelque années un directeur photo d’expérience à un réalisateur 3D qui tentait de lui expliquer comment on pouvait réaliser un film grâce à un ordinateur. Pour information, le « craft », c’est le camion-cantine qui, sur un plateau de tournage, devient invariablement le point de ralliement […]

Lire la suite

Aymeric POLLENNE ancien élève de MC Sommellerie remporte le concours de Meilleur Jeune Sommelier d’Angleterre

Vous trouverez ci-dessous un article concernant la victoire d’Aymeric POLLENNE, ancien élève en mention complémentaire sommellerie, victorieux du concours de Meilleur Jeune sommelier d’Angleterre.

Lire la suite

LE LYCEE HOTELIER
 A L’ECOLE DE SALA BAI

Du 1er au 14 mars, une équipe composée de trois professeurs (cuisine, pâtisserie, service), deux étudiants et un apprenti, a séjourné à l’école hôtelière Sala Bai de SIEM REAP, rejointe en milieu de séjour par leur proviseur. Cette collaboration fait suite à une rencontre entre la direction du lycée et une enseignante d’économie de l’Université […]

Lire la suite

Palmarès de Privés de Sortie 2018

Après les Césars… Après les Oscars… Voici venue l’heure d’annoncer le lauréat de PRIVES DE SORTIE, le Prix Inédit Vidéo des Lycéens organisé depuis 6 ans par l’établissement et qui invite chaque année les élèves volontaires, organisés en jurys, à voter pour leur film préféré sorti directement en vidéo l’année précédente. Et cette année, le […]

Lire la suite

Nouveau prix littéraire au LH

Originellement, la bande dessinée était publiée dans la presse, sous forme de feuilleton. Cette pérennité fait ainsi partie de son code génétique. Seulement, depuis, le marché a fortement évolué, particulièrement ces dernières années où nous sommes passés de 500 nouveautés par an il y a deux décennies à 5.000 aujourd’hui. Du coup, noyé dans cette […]

Lire la suite

Oh, mon jardin paysager !

Un beau lycée, c’est aussi une belle cour ! Et oui, il n’y a pas que l’intérieur de l’établissement qui compte : pour offrir un cadre de travail agréable à tous, élèves comme enseignants ou personnels, il ne faut ainsi pas négliger l’extérieur des bâtiments. Et particulièrement les espaces verts, quand il y en a, qui […]

Lire la suite