service des stages

Les élèves du Lycée Hôtelier, toutes formations confondues, effectuent plusieurs stages en entreprises durant leur scolarité. Ces derniers, qui durent de quelques jours à plusieurs mois selon le niveau de classe de l’élève, permettent une découverte sur le terrain des réalités du métier et une mise en application des acquis scolaires.

Les élèves sont ainsi envoyés dans un très grand nombre d’entreprises, de toutes gammes hôtelières, sans distinction d’enseigne ou de marque. Les lieux de stages sont pour la plupart des hôteliers locaux ou régionaux, mais également nationaux. Un certain nombre d’élèves partent même en stage à l’étranger, notamment parmi les classes de baccalauréat professionnel et les BTS.

Le Lycée Hôtelier a choisi de procéder aux recherches de stages et aux affectations des élèves. Ainsi, sauf stages particuliers, les élèves n’ont pas à chercher leurs affectations.

Les stages sont obligatoires et sont encadrés par une convention de stage tripartite entre l’élève et ses parents, le proviseur et l’entreprise. Cette convention garantit le respect du code du travail, définit les diverses responsabilités et précise l’aspect pédagogique et financier du stage.

Le service des stages de notre établissement, qui intervient de diverses façons sur l’ensemble des stages du lycée technique et du lycée professionnel, dans le cadre de l’accueil d’étrangers (programme Leonardo, échanges…) et dans celui des mini-stages d’élèves de 3e. Ce service fonctionne du lundi matin au vendredi après midi, ainsi que durant les permanences des vacances scolaires. Service administratif à la base, c’est également un « point ressources » pour tout ce qui concerne les stages, tant au niveau de l’organisation que du suivi, et bien sûr de la gestion des éventuels problèmes. Le responsable des stages est souvent le premier interlocuteur pour toute question se rapportant à un stage (entreprises, enseignants, parents, élèves…). Le service est en étroite collaboration avec les équipes pédagogiques, la direction et la vie scolaire.

Téléchargez prochainement ici le calendrier des stages.

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