ACTUALITES

Mission à Siem Reap au Cambodge

Mission caritative à Siem Reap

Concours du Meilleur Sommelier en vin du Sud-Ouest

Concours du Meilleur Sommelier en vin du Sud-Ouest

Soirées caritatives au LH

Le Lycée Hôtelier de La Rochelle, partenaire de l’école hôtelière de Sala Bai gérée par l’ONG “Agir pour le Cambodge”, organise cette année deux soirées caritatives le mardi 26 et mercredi 27 Mars 2019. En effet, après qu’une délégation du lycée soit allée travailler à SIEM REAP en 2018 à l’école SALA BAI, l’établissement se…

Philippe Faure-Brac préside la soirée partenaires des sommeliers du Poitou-Charentes associée à la mention sommellerie de La Rochelle

Philippe Faure-Brac préside la soirée partenaires des sommeliers du Poitou-Charentes

Les légumes moches en marche pour le climat !

Bravo aux élèves de BTS (1TS3) (Quentin Joubert, Irène de Leyris, Léa Serre, Léa Chastel, Tom Salmon, Axel Pineau, Chloé Lostec, Mathis Pousse) pour leur initiative solidaire de lutte contre le gaspillage alimentaire. En partenariat avec l’association “Remplir les ventres pas les poubelles” les fruits et légumes invendus de marchés et supermarchés ont été récupérés…

MC Sommellerie : Séjour pédagogique au Portugal

Les élèves de la mention sommellerie de la Rochelle se sont envolés la semaine dernière en direction du Portugal et plus particulièrement de la ville de Porto et de son fleuve le Douro. L’occasion pour eux de ressentir toute l’âme de la culture portugaise et de se plonger dans les nectars locaux que sont ‘les…

Journée Portes-Ouvertes 2019 : samedi 02 février 2019

Journée Portes-Ouvertes 2019 : samedi 02 février 2019 de 09h00 à 16h00 Lors de cette journée, vous découvrirez nos locaux et vous obtiendrez des renseignements sur les différentes formations proposées dans l’établissement. Les élèves et étudiants ainsi que les enseignants et les membres de l’équipe administrative répondront à toutes vos questions. Vous aurez la possibilité…

Concours un des meilleurs ouvriers de France Cuisine

Le mercredi 26 et jeudi 27 septembre, le lycée reçoit les demi-finales du prestigieux concours. Retour en photo sur un petit mais enrichissant moment d’échange entre les élèves et les membres du jury étoilé et en col bleu-blanc-rouge !    

Deux médaillés au MAF sommellerie

Deux étudiants en Mention Complémentaire Sommellerie millésime 2017-18 se sont vu remettre les précieuses récompenses après leur participation à l’épreuve du Meilleur Apprenti de France (MAF) classe sommellerie. L’ensemble des épreuves régionales du MAF se sont déroulées en mars dernier dans notre établissement. Laure Granier a remporté la médaille d’Or Départemental ainsi que l’Argent Régional….

« Japanese-toi »

« Japanisez-vous » et rejoignez notre atelier initié par les documentalistes autour de la culture japonaise et des mangas. Passionnés du Japon et des mangas, nous avons participé à des activités organisées (visite librairie, cinéma, langue japonaise…) par les documentalistes tout au long de l’année et nos échanges autour des mangas et d’un petit café. Shoji Mojita…