Depuis son ouverture en 1986, le Lycée Hôtelier de La Rochelle s’est forgé une réputation d’établissement rigoureux et d’ouverture sur le monde. Les élèves et les étudiants y sont préparés avec passion aux trois filières de l’hôtellerie : la cuisine, le service et l’hébergement et aux métiers du tourisme.
Situé au cœur du quartier des Minimes, l’établissement prend tout naturellement place entre le campus de l’Université de La Rochelle et le plus grand port de plaisance de l’Atlantique. Il participe ainsi à la mixité voulue de ce quartier, véritable mosaïque de centres de formation supérieure, d’entreprises et de résidences.
Le Lycée Hôtelier a su bâtir et entretenir un réseau de partenaires solides, tissé avec des écoles hôtelières du monde entier et des professionnels de renom, permettant à ses élèves et étudiants d’être accueillis en stage dans des hôtels et des restaurants sur une grande partie de la planète.
Cet engagement et cette dynamique d’ouverture internationale représentent l’aboutissement d’un travail de qualité de ses équipes enseignantes dont la patience et le savoir-faire se traduisent par d’excellents résultats aux examens nationaux et aux concours professionnels.
Enfin, son service des stages n’est pas étranger à la réussite de ses élèves mis très tôt en relation avec des professionnels répartis sur tous les continents du globe.
