Dans le cadre de l’accompagnement à l’épreuve « Projet de création d’entreprise« , nos étudiants de 2ᵉ année de BTS Management en Hôtellerie-Restauration ont eu la chance d’accueillir plusieurs experts venus partager leur expérience du terrain.
Madame Agnès Colloch-Deneuve et Monsieur Damien Levrault de l’URSSAF Poitou-Charentes ont éclairé les étudiants sur les principales obligations sociales liées à la création d’entreprise et sur l’importance d’un cadre légal bien maîtrisé. Ils ont présenté les démarches et les outils mis à disposition des créateurs comme le comparateur de statut juridique.
Aux côtés de Madame Aurélie Marc, Experte-Comptable au cabinet Rydge de Lagord, ils ont approfondi la démarche de construction d’un prévisionnel financier solide, essentiel pour crédibiliser tout projet auprès des partenaires financiers.
Enfin, Monsieur Jean-Luc Leboeuf et Monsieur Laurent Margaud, responsables multi-sites au LCL, ont expliqué les attentes d’un établissement bancaire face à un dossier de création d’entreprise : solidité du business plan, cohérence des hypothèses et capacité du porteur de projet à défendre sa vision.
Une rencontre riche et concrète qui a permis aux étudiants de mieux comprendre les réalités du parcours entrepreneurial.
Un grand merci à nos intervenants pour leur disponibilité, la qualité de leurs échanges et pour le coup de pouce donné à la nouvelle génération d’entrepreneurs de l’hôtellerie-restauration. Et pour les mascottes qui seront remises aux étudiants les plus méritants !
Chantal Dubois, professeure Management et Mercatique
