Le jeudi 10 juillet 2025 s’est déroulée la cérémonie des remises des prix du Concours Général des métiers à la Sorbonne à Paris sous la haute autorité d’Élisabeth Borne Ministre d’État, ministre de l’Éducation nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche.
Notre élève Emma KAMMER s’est vue récompensée de la médaille d’argent en cuisine par Christian Têtedoie, MOF et Parrain de la finale du CGM Cuisine 2025 Professionnel.
Après la réussite de la partie écrite du dossier, Emma est allée en finale au Lycée Hôtelier International de Lille le 05 juin 2025. Elle a réalisé l’épreuve avec son plat sur le thème du maquereau et son dessert fruits rouges. Après deux semaines d’attente, elle fut convoquée pour la remise des prix.
Son professionnalisme et sa détermination ont permis de passer les épreuves les unes après les autres.
Nous la félicitions pour cette belle récompense !
Axel Bard, professeur Productions Culinaires