Nouveau podium pour la CS Sommellerie du Lycée hôtelier de La Rochelle !

Mattis SKLARZ se classe Finaliste au Concours du Meilleur Sommelier des terroirs du Sud-Ouest ce lundi 30 mars à Toulouse. Une sélection de 39 concurrents, tous issus de formation en sommellerie, se sont rencontrés à l’hôtel de région de Toulouse pour s’affronter autour d’épreuves écrites, de dégustation, de techniques de commercialisation, de reconnaissances de produits et autres sous l’œil bienveillant d’un parrain prestigieux : Fabrice SOMMIER, Président de l’Union de la Sommellerie Française.

Bravo Mattis !!!
Véronique MARTIN, enseignante et sommelier formateur en Certificat de Spécialisation Sommellerie