19 candidats venus de toute la Nouvelle-Aquitaine, dont 2 élèves du lycée hôtelier de La Rochelle, ont relevé le défi avec passion et détermination.
Au programme des sélections :
- 1 épreuve théorique
- 3 épreuves pratiques de commercialisation, réalisation de cocktails, valorisation de produits du bar
Objectif : démontrer leur maîtrise des techniques, mais aussi leur savoir-être, indispensable dans les métiers de service et du bar.
Le sujet a été conçu par une équipe d’experts, dont M. Marc George, enseignant au lycée Hôtelier, et M. Jérémy Lauilhé, Meilleur Ouvrier de France barman, également présent pour superviser les épreuves.
Un jury composé d’enseignants-formateurs, de professionnels, de partenaires et d’anciens médaillés MAF veille à valoriser l’excellence et l’engagement de ces jeunes talents.
Une belle illustration du dynamisme de la voie professionnelle et de l’excellence autour des métiers du bar !
5 candidats ont remporté la médaille d’or afin de pouvoir participer à la finale nationale qui se déroulera au mois novembre 2026. Félicitations à Oriane GUIOULLIER du Lycée Hôtelier de La Rochelle pour sa maîtrise et son enthousiasme à l’occasion de ces sélections régionales nous lui souhaitons le meilleur lors de la finale.
Marc GEORGE Professeur Techniques de Service et de Commercialisation
