Nouveau concours dans le paysage de ceux destinés aux élèves sommeliers, le Challenge château Gassier en Provence a connu son épilogue ce mercredi 10 avril au pied de la montagne Saint-Victoire, près d’Aix-en-Provence.

L’objectif du Challenge est la mise en avant de la richesse des terroirs de Provence qui sert de fil conducteur tout au long des épreuves.

Les cinq finalistes retenus à l’issue d’une sélection organisée en deux temps dans les établissements ont été confrontés à différentes épreuves qui ont permis de déterminer le nom du lauréat.

Daphnée Extrassiaz, élève en mention sommellerie au lycée hôtelier remporte brillamment ce premier ‘Challenge Gassier’.

Félicitations à elle.