Mattis Sklarz remporte début juin le Challenge Gassier en Provence ainsi que la médaille de bronze au concours de l’AEHT en Suède à Vastéras, il gravira également la seconde place au concours des vins du Sud-Ouest.

Camille Boudet s’impose à la seconde place au concours Bordeaux – Pessac-Léognan.

Arthur Papin remporte l’or départemental et régional dans le cadre du MAF Sommellerie, il concourra pour l’or national le 02 et 03 juillet prochain à Vertus en Champagne.

Charles Delorme décroche le titre de Vocation Sommelier organisé par vocation sommelier courant mars.

Estéban Bouchet se voit honoré avec le Trophée Bouvet le Calvez qui récompense l’étudiant le plus méritant

Focus sur le dernier concours :
Mattis Sklarz s’impose dans le Challenge Gassier 2026
Ils étaient 109 au départ à l’occasion d’une sélection écrite visant à les départager. Ils se retrouvèrent une vingtaine pour la seconde phase qui les voyait déguster une cuvée en visio-conférence.
Enfin une dizaine de candidats issus de toute la France se sont rencontrés au Château Gassier le 01 juin à l’occasion de la demi-finale visant à sélectionner les 4 finalistes du jour.
Après une douzaine d’épreuves de dégustation, d’accords mets et vins, de commercialisation, techniques de service, d’œnotourisme, Mattis s’impose brillamment en finale devant 3 autres candidats.
Mattis remporte ainsi le 7ième challenge Gassier et porte ainsi à trois, le nombre de victoire du lycée hôtelier de La Rochelle dans ce Challenge.

Christophe Martin, Professeur Techniques de Service et de Commercialisation