Pendant deux heures sur les cours de marketing, les étudiant(e)s de 2TSMHR options A et B, ont pu découvrir l’univers d’une jeune pousse rochelaise très prometteuse grâce à son président qui avait fait le déplacement.
Quels écueils éviter, quelles stratégies adopter? Les futurs managers en hôtellerie / restauration formés par le lycée ont profité de cette présentation pour poser des questions – très pertinentes- à un jeune chef d’entreprise qui leur aura peut-être donné l’envie d’aller au bout de leur propre projet entrepreneurial dans un avenir proche. Qui sait?
Merci à Antonin Hameury, de Carton Vert

Florence Labant, professeure de marketing